茶多酚
含量：茶多酚50～98%
性狀：淺黃色粉末
植物來(lái)源：茶多酚提取自山茶科植物茶葉的干燥葉
茶多酚是指茶葉中兒茶素類 (黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花色素類和酚酸及縮酚酸類多酚化合物的復(fù)合體，其中以兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，約占茶多酚總量的50%～70%，它是一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的化合物，包括兒茶素、沒(méi)食子兒茶素、沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、兒茶素沒(méi)食子酸酯等。
Loss on drying ≤5.0 %
Residue on ignition≤2.0 %
Heavy metals≤10mg/kg
As ≤2.0mg/kg
Total Polypheno≥98.0 %
Catechin≥80.0 %
EGCG ≥50.0 %
GCG /
Caffeine ≤2.0 %HPLC
Aerobic plate count ≤1000CFU/g
Yeasts Molds ≤100CFU/g
Coliforms(1g) Negative
